Menú del Cargol
CUINA DE TARDOR
APERITIUS
Cargols de mar amb vinagreta romescada
Caracoles de mar con vinagreta romescada
Cargols a la llauna amb tomàquet i carn
Caracoles a la llauna con tomate y carne
SEGON A ESCOLLIR
Pollastre de pagès amb escamarlans
Pollo de corral con cigalas
Terrina de xai lletó d’Agullana amb bolets de temporada
Terrina de cordero lechal de Agullana con boletus de temporada
Txuletón de vaca rossa a la brasa 1kg (supl. 16€ - mín. 2 persones)
Chuletón de vaca rubia a la brasa 1kg (supl. 16€ - mín 2 personas)
POSTRES A ESCOLLIR
Recuit de drap de Fonteta amb nous garrapinyades i mel
Requesón de trapo de Fonteta con nueces garrapiñadas y miel
Sopa de xocolata blanca amb iogurt, figues i festucs
Sopa de chocolate blanco con yogur, higos y pistachos
Vins D.O. Empordà – Vinos D.O. Empordà
Aigües minerals – Aguas Minerales
29€ IVA inclòs
29€ IVA incluido