Menú del Calçot

Caps de setmana a partir del 8 de febrer de 2020

Calçots o carxofes

Graellada de carn
(Xai, botifarra i cansalada)
-o-
Vedella de Girona amb bolets
-o-
Mitjana de vaca rossa 1kg (mín. 2 pax., supl. 12€)

Crema catalana
-o-
Valencià

Pa, aigua i vi

75 € PER PERSONA DORMIR, ESMORZAR I MENÚ CALÇOT

NOMÉS MENÚ: 27 € PER PERSONA

*Només migdies a partir del 8 de febrer

Reserves de dilluns a dimenge de 9.00 a 17.00h al 972 617 080 o via mail a alga@novarahotels.com

Menú del Calçot

Una de les tradicions gastronòmiques més arrelades a tot Catalunya és la calçotada, una festa de la gastronomia que reuneix a famílies i amics entorn de la taula per tal de gaudir en comunitat d’aquest deliciós ritual. El restaurant El Càntir de Calella de Palafrugell manté aquesta fabulosa tradició nascuda a Valls i us proposa el Menú del Calçot. Un relat gastronòmic que s’inicia amb el susdit calçot per seguir amb la tradicional graellada de carn, amb opció d’escollir una deliciosa vedella de Girona amb bolets. Tot plegat finalitza de la manera més dolça amb una crema catalana o un valencià, uns postres que conclouen amb brillantor el fil argumental que ens narra el Menú del Calçot. Gaudeix de la calçotada tradicional que et proposa el restaurant El Càntir en l’extraordinari entorn paisatgístic de Calella de Palafrugell.