Carte

À partager...
 
Jambon ibérique avec pain frotté à la tomate 19,00€
Anchois de Cadaqués 14,00€
Calmars frits au citron vert et curry 15,00€
Croquettes de viande rôtie fait chez nous (8 u.) 9,50€
Croquettes de cèpes fait chez nous (8 uts) 12,00€
Moules grillées à l'huile et au proive 9,00€
 
 
 
Entrants
 
Salade chaude aux fèves, jambon de canard, pain croustillant et vinaigrette au Chardonnay et truffe 13,50€
Canaloni de poisson et fruits de mer avec velouté de crustacés 14,00€
Burrata avec tomates, olives noires kalamata, roquette et pignons 12,00€
Tentacule de poulpe grillé sur pommes de terre et sauce romesco 15,50€
Filet de moure effiloché aux tomates et olives noires Kalamta 15,00€
 
 
 
 Riz
  
Riz sec aux légumes de saison 14,50€
Riz du Senyoret (seiche, crevettes et moules) 18,00€
Riz au homard dans son bouillon 24,00€
 
 
 
Plats Principaux
 
Turbot grillée avec sauce au fromage idiazabal, légumes et huile d'arachide 18,50€
La moure confite avec épinards, raisins secs et pignons 18,00€
Terrine d'agneau lait cuite à basse température à la carotte crémeux, reduction de porto et chips de pâte wanton 15,00€
Raviolis farcis à la queue de boeuf au parmentier truffé et jus de leur cuisson 19,50
Filet de boeuf blond, sauce aux champignons et graten de pommes de terre et bacon 22,00€
 
 
 
Grillé
Acompagné de légumes et de pommes de terre au four
 
Sole 19,00€
Turbot 18,00€
Daurade 18,00€
Faux filet de vache blonde 1kg 40€
Filet de vache blonde 20,50€
Côtelettes et bas d'agneau d'Agullana 17,00€
Plume de porc 100% Duroc 14,50
 
 
 
Desserts
  
Salade de fruits de saison à la menthe et sorbet au citron 7,50€
Gâteu de Tiramisu fait chez nous au caramel et cacao 7,50
Gâteau au fromage avec sorbet au framboise 6,50€
Soupe fruits rouges, sorbet au citron et mousse de yahourt 7,00€
Sélection de fromages Catalans et coing 7,50
 
 
Vins doux et liqueurs
 
Garnatxa 3,70€
Liqueur de pêche 4,00€
Liqueur de pomme 4,00€
Ratafia 4,00€
Limoncello 4,00€
Grappa 4,00€

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