Carta Snack | Bar Alga - Hotel Alga | Calella de Palafrugell

Carta Snack

Per començar

Espatlla ibèrica amb coca de pa amb tomàquet i oli d'oliva verge - 19,50€
Patates Braves - 5,50€
Anxoves de Cadaqués amb coca de l'Empordà torrada amb tomàquet - 13,00€
Croquetes de rostit - 9,00€

Bastonets de pit de pollastre arrebossats amb maionesa de curri - 9,50€

Gambetes saltades amb pebre i oli d'oliva verge - 14,00€

Bomba de cua de bou amb cremòs de tòfona - 6,50€


Amanides

Amanida verda de l'hort  - 9,00€

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat, poma verda, crostons i vinagreta de nous - 11,00€
Amanida d’anxoves, pollastre rostit, parmesà, tomàquet, crostons amb maionesa suau d'alls, anxoves i mostassa - 11,00€


Les pastes

Pasta del dia amb salsa carbonara, bolonyesa  o pesto - 12,00€


Els nostres sandvitxos, hamburgueses i focaccies

Pernil dolç i formatge Gruyère - 7,50€

Pernil ibèric, formatge Brie trufat i ruca - 9,50€

Hamburguesa de vaca rossa amb ceba confitada, tomàquets secs, formatge emmental i crema de mostassa i mel - 15,00€

Hamburguesa de pollastre amb ceba cruixent, enciams salvatges i crema de curri - 14,50€

Hamburguesa de verduretes, tomàquet, ruca i crema d'alvocat - 13,00€

Focaccia de verdures de temporada amb oli de farigola - 11,00€

Focaccia amb douxelle de xampinyons, pernil dolç Duroc i formatge emmental - 12,50€


Postres

Amanida de fruites amb almívar de llima i menta - 6,00€
Escuma de iogurt amb mango - 6,00€
Tatin de poma de Girona amb gelat de vainilla
- 6,00€

Pastís de xocolata negre amb sorbet de gerds - 6,00€

Gelats i sobrets - 3,00€/bola
Si us plau, si vostè és al·lèrgic, comuniqui-ho amb la finalitat de poder adaptar els nostres plats