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Marinero El Càntir

Sumérgete en una propuesta que combina producto del mar

y producto de calidad local como el arroz de Pals.

 

PICA - PICA

Coquinas a la plancha con pimienta y aceite de oliva

Calamares salteados con ajos tiernos y espárragos

Navajas a la plancha con manzana verde y jamón ibérico

Camarón salteado con pimienta y sal

 

PRINCIPAL A ESCOGER

Suquet de pescado de costa con gambas rojas de Palamós

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Arroz del señorito con gamba, sépia y mejillones

- O -

Arroz de fideos con calamar, cigalas y almejas

 

POSTRE A ESCOGER

Crema de fruta de la pasión con mousse de requesón y crocante de almendra

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Ganache de chocolate blanco, sorbete de mango y dentelle de cacao

- O -

Ensalada de fruta de temporada con menta y sorbete de mandarina

 

BODEGA

Pan, agua mineral y vino D.O. Empordá

 

Precio: 38,50€ por persona
IVA incluido

INFORMACIÓN Y RESERVAS
(+34) 972 617 080

alga@novarahotels.com