Verbena de San Juan

23 junio 2021 - Calella de Palafrugell

MENÚ GASTRONÓMICO

 

Aperitivos

Chupito de melón cantaloupe con jamón ibérico y manzana ácida

Atún marinado con soja, cremoso de requesón de trapo y confitura de tomate

 

Platos principales

Ensalada de brotes vegetales con langostinos a la brasa y vinagreta romescada

Ron al grill con tatin de cebolla de Figueres y emulsión de erizos de mar

Raviolis de rabo de buey con cremoso de patata y trufa

 

Dulce

Espuma de mango con quenelle de helado de coco

Coca de Sant Joan

 

 

Bodega

Vi blanc Sàtirs (D.O Empordà)

Vi negre Zelavi (D.O Empordà)

Cava AT Roca Brut Reserva

Aguas Minerales

Cafés e infusiones

 

 

Precio: 60€ IVA incluido

Reservas al 972 617 080 o via mail a alga@novarahotels.com

 

 

MENÚ INFANTIL

 

Paletilla de jamón ibérico y pan de coca con tomate

Croquetes de asado

Calamares a la romana

***

Filete de vaca rubia con patatas fritas

***

Pastelito de chocolate con frutos rojos

 

BEBIDA: Agua o refresco

 

Precio: 22€ IVA incluido

Reservas al 972 617 080 o via mail a alga@novarahotels.com

Verbena de San Juan

La noche de San Juan, para todos tan especial, es la primera celebración del verano que tanto nos merecemos.

Celébrala con quien más quieras disfrutando de una cena al fresco, en nuestros jardines y con un menú gastronómico del Restaurant El Càntir.

 

Información importante: COVID-19