Fruits de mer Menu
Plongez dans une proposition qui associe les produits de la mer
et et des produits locaux de qualité comme le riz de Pals.
PICA - PICA
Voir
PICA - PICA
Voir
Salade de laitue sauvage au saumon fumé, avocat, tomate raf et vinaigre d'agrumes
Crème de pois avec tartare de crevettes et huile...
Épaule ibérique avec pa amb tomàquet (pain à la tomate) et huile d'olive vierge
Patates Braves
Anchois de Cadaqués avec...
Aperitivo
Anchoa caramelizada con requesón de Fonteta y confitura de tomate al tomillo
Entrant
Carpaccio de manos de cerdo con ensalada de...
Voir